I maestri del BBQ
Professionalità, esperienza, disponibilità, immagine e simpatia. Non è solo un lavoro, è una vera e propria passione.
La nostra passione per il BBQ
Fire and Spice and Everything Nice!
Una passione che nasce fin da ragazzini. Negli anni abbiamo grigliato sempre ed ovunque, con qualsiasi condizione atmosferica. Abbiamo la nostra filosofia BBQ e vogliamo farti vivere un’esperienza unica.
Perchè lo facciamo
Il nostro habitat è tra le griglie!
Diverse esperienze trascorse negli USA e anni di studio e pratica sui dispositivi di cottura, ci hanno portato alla decisione di far crescere sempre di più il progetto Apollo Crin su tutto il territorio nazionale.
Perchè lo facciamo
Il nostro habitat è tra le griglie!
Diverse esperienze trascorse negli USA e anni di studio e pratica sui dispositivi di cottura, ci hanno portato alla decisione di far crescere sempre di più il progetto Apollo Crin su tutto il territorio nazionale.
Pensiamo a tutto noi
Affidati a noi e non te ne pentirai!
Vuoi realizzare un evento esclusivo per te o per la tua azienda, vuoi imparare nuove ricette e le tecniche di cottura per realizzarle comodamente a casa tua? Siamo qui per te, penseremo a tutto noi.
Eventi e catering
Realizzeremo il tuo evento a tema Barbecue a 360°.
Cureremo insieme ogni aspetto, dall’immagine al menù. Il Barbecue sarà il protagonista dell’evento che vuoi realizzare. Un viaggio tra antipasti, finger food monoporzioni, portate principali, contorni e dessert offrendo preparazioni uniche accompagnate da beverage selezionato. Pensiamo a tutto noi!
Cosa offriamo
Cosa offriamo
Corsi BBQ
Comodamente a casa tua oppure presso una nostra location, il protagonista sei tu!
Scegli la tipologia di corso BBQ in presenza che soddisfa di più le tue esigenze. Potrai trovare corsi BASE per i neofiti della griglia oppure corsi AVANZATI per chi fa già parte di questo mondo ma vuole conoscere e sperimentare nuove tecniche e preparazioni.
Il team di Apollo Crin
Ti presentiamo i 3 Grill Master che saranno a tua disposizione durante gli eventi BBQ e i corsi di formazione. Insieme a loro, una solida ed affiatata squadra di camerieri, barman e aiuto cuoco.
Fabio
BBQ Specialist
L’anima creativa di Apollo Crin. Esperto di affumicatura, roasting e cotture low&slow.
Cristiano
Steak specialist
Appassionato di vini, esperto di bistecche e profondo conoscitore dei tagli bovini.
Daniele
Food specialist
Chef a 360°, appassionato di cucina della tradizione ed esperto nella preparazione di rub e condimenti.
Mettiamoci in contatto
Compila il form qui sotto e scrivici la tua richiesta, senza impegno! Ti ricontatteremo entro 24h dalla tua richiesta.